Een chefkok in de Taiwanese stad Chiayi ligt onder vuur van dierenliefhebbers, omdat hij vis levend bakt en serveert. De karper wordt nog spartelend geserveerd aan de gasten in het restaurant. Volgens de kok is het gerecht, de yin-yang vis, populair in China. Dierenliefhebbers zijn er minder over te spreken. Het levend bakken is extreem pijnlijk voor de vis, zeggen zij. Ze proberen het restaurant te overhalen om het gerecht van de menukaart te schrappen.
donderdag 19 juli 2007
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
2 opmerkingen:
knap,hoor,van die kok,dat dat visje nog sparteld na het bakken.
we geloven natuurlijk niet alles wat er gedrukt staat.
Wout.
Een reactie posten